Kryddiga klubben
Bengalen är en geografisk, kulturell och kulinarisk region som omfattar Bangladesh och östra Indien. Härifrån (via Storbritannien) kommer de flesta maträtter som serveras på indiska restauranger i västvärlden, och på sistone har de bengaliska krögarna börjat skylta lite stoltare med sitt arv. Cumin Club serverar ambitiös indisk och bengalisk mat som ändå smakar som stockholmarna är vana vid. Här finns förstås palak panir, korma och thalitallrik, men också slemhinnemördaren chicken paal – kryddad med nagachili som är en miljon gånger starkare än tabasco.
Kontaktuppgifter
Telefon
08-6123780