Baskien vid Mariatorget
Två glada killar tog över ett gammalt sushihak och förvandlade det till Racamaca, en trevligt trång matbar med tydlig inspiration från Sydeuropas tapas- och pintxosställen.
Öppettider och meny kan ändras på kort tid. Titta alltid på restaurangens hemsida, Instagram eller Facebooksida för korrekt information. Anmäl gärna felaktigheter till oss.
Varför ska jag välja Racamaca? Gemytligt hål i väggen med San Sebastián-känsla.
Pris:
350 kr (lite dyrare).
Typiska maträtter: Huevos rotos con trufa med bakat ägg, konfiterad mandelpotatis och tryffel. Siciliansk tonfisktartar med grovhackad tonfisk, soltorkade tomater och kapris.
Bra att veta: Ingen bordsbokning.
Lokal:
Liten, trångt och mysigt
Kök:
Spanien
Vin och dryck: Ett tiotal vin- och ölsorter, med fokus på Sydeuropa. Cavan serveras i stora vinglas.
Antal viner på glas: 8
Extra information: Lokalen har blivit dubbelt så stort! Nu nästa 80 kvm!!
Antal sittplatser: 20
En sak till: Väldigt populärt, trångt och varmt...
Rasmus Langer och Mattias Bratt, med erfarenhet från Urban Deli respektive Hornhuset, driver Racamaca och står gärna själva bakom den avlånga baren. De numera 80 kvadratmeterna är oftast fulla av folk, så man får vänligt men bestämt armbåga sig fram och beställa sin cava tillsammans med några pintxos-aktiga småtallrikar eller en större varmrätt. Notan för manchegon, köttstruten och txistorra-slidern brukar inte landa på några högre summor.
Kontaktuppgifter
Öppettider
Stängt
mån–tor
17:00 – 22:00
fre–lör
17:00 – 23:00
Om du gillar Racamaca kanske du också gillar...
