Väloljat och vällagat
Det är svårt att föreställa sig, men för inte så många år sedan fick stockholmarna leta på apoteket om de skulle ha olivolja. Numera är italienska råvaror som bekant vardagsmat i svenska kök, mycket tack vare en ung man som dök upp här på 60-talet med sin Lambrettascooter i högsta hugg: Fernando Di Luca. Genom sina varumärken Zeta och Delizie banade han väg för det överdåd av parmesan, chorizo och tapenad vi numera lever i och aldrig tycks tröttna på. Företagets vattenhål Deli Di Luca är ett trevligt Söderhörn med bistro, café, vinbar och delidisk där maten lagas på samma råvaror som säljs i delin. Givetvis erbjuds även den italienska AW-varianten aperitivo, som blivit supertrendig i Stockholm på sistone.
Kontaktuppgifter
Telefon
08-6440420