Japan-nordiskt guldkorn à la Sayan
Sayan Isaksson är kocken som skördat såväl michelinstjärnor och guldmedaljer med det svenska kocklandslaget. Nour, en gastronomisk smakexplosion med ena foten i den nordiska myllan och den andra i det japanska hantverket. Nu med en ganska färsk egen stjärna! Omedetō sayan!
Öppettider och meny kan ändras på kort tid. Titta alltid på restaurangens hemsida, Instagram eller Facebooksida för korrekt information. Anmäl gärna felaktigheter till oss.
Varför ska jag välja Nour? Du vill må som en prins eller prinsessa för en kväll.
Pris:
2300 kr (dyrt).
Typiska maträtter: Små och mellanstora konstverk med smak av Japan och en skandinavisk knorr.
Bra att veta: Du hittar Nour på tredje våningen i Townhouse Nosh and Chow.
Lokal:
Mellanstor
Ekologiskt tänk: Stor respekt för råvara och hantverk. Fokus på det nordiska.
Vad tycker andra? Betyg 4 av 5 i DN sep -22. En stjärna i Guide Michelin juli -22. Betyg 10 av 10 Di (mat) Weekend maj -22
Vin och dryck: Vinpaket 590 kr - 1090 kr beroende på den meny du väljer. Spännande vinsortiment och gedigen kunskap.
Extra information: Fast meny om fyra eller åtta rätter. Pris: 950 alt 1950 kr.
Antal sittplatser: 26
Inredningsdesign: Nour är namnet på Sayans dotter och betyder ljus på arabiska, vilket återspeglar sig på den ljusa inredningen.
En sak till: Glasstudion Big Pink, står bakom en unik serie glas som förhöjer dryckesupplevelsen. Skål!
Kontaktuppgifter
Telefon
08-50338971
Öppettider
Stängt
ons–fre
17:30 – 01:00
lör
16:00 – 01:00
Om du gillar Nour kanske du också gillar...
