Högteknologiskt tänk med medelhavsstänk
Mosbrickan är hotad.
Fast food är inte längre synonymt med flottiga gatukök och globala snabbmatskedjor. Detta tar Svenska Brasserier fasta på med Tavernina, som på temat slow fast food kränger långkok och flatbread till hårt förvärvsarbetande och stressade entreprenörer runt Stureplan. Betalar och beställer gör du via app.
Fast food är inte längre synonymt med flottiga gatukök och globala snabbmatskedjor. Detta tar Svenska Brasserier fasta på med Tavernina, som på temat slow fast food kränger långkok och flatbread till hårt förvärvsarbetande och stressade entreprenörer runt Stureplan. Betalar och beställer gör du via app.
Öppettider och meny kan ändras på kort tid. Titta alltid på restaurangens hemsida, Instagram eller Facebooksida för korrekt information. Anmäl gärna felaktigheter till oss.
Varför ska jag välja Tavernina? Du gillar både applikationer och ekologiskt.
Pris:
125 kr (prisvärt).
Typiska maträtter: Sydfransk Fiskgryta, briocheburgare med långbakad högrev, pizza med ricotta, grönkål och fänkål
Bra att veta: Alla har rätt till lunchrast. Du hinner äta dessert också.
Ekologiskt tänk: Enkelt och lokalproducerat. Grönsaker från egna odlingar.
Vad tycker andra? SvD 28/12-18. "Snabbmatställe som erbjuder något utöver det vanliga."
Kök:
Fokus på grönt
Vin och dryck: Begränsat utbud på såväl vin och öl som alkoholfria drycker.
Antal viner på glas: 3
Antal sittplatser: 70
Familjerestaurang: Snyggpizza kan möjligen lämna en del att önska för de allra yngsta.
Det är med en förkärlek till både hållbarhet och modern teknologi som Tavernina, tillika Taverna Brillos systerkrog, tagit plats i snabbmatssvängen. Här vill man visa på att vällagad och ekologisk takeaway till en rimlig slant inte är en utopi. Särskilt inte om du själv kan beställa och betala med hjälp av din smarta telefon eller på plats, via skärm, som sig bör när det är bråttom. Du väljer utifrån kategorierna krispigt, fylligt, mustigt eller vedeldat, som du antingen bär med dig i en trendigt komposterbar låda, eller unnar dig på plats. Modernt, smart och ganska charmigt.
Kontaktuppgifter
Telefon
08-51977800
Öppettider
Stängt
mån–ons
11:30 – 23:00
tor–fre
11:30 – 00:00
lör
12:00 – 00:00
Om du gillar Tavernina kanske du också gillar...
