Ledstjärnan i Slakthusområdet
Vissa krogar gör tillvaron lite ljusare. Det kan minst sagt behövas. Restaurang Solen lyser starkt på Stockholms kroghimmel och bländar besökaren med kryddig ras el hanout-hummus eller klockren ´Nduja-kyckling.
Michelin-duon Adam Dahlberg och Albin Wessman tar steget utanför tullarna – och får oss att vilja göra detsamma.
Michelin-duon Adam Dahlberg och Albin Wessman tar steget utanför tullarna – och får oss att vilja göra detsamma.
Öppettider och meny kan ändras på kort tid. Titta alltid på restaurangens hemsida, Instagram eller Facebooksida för korrekt information. Anmäl gärna felaktigheter till oss.
Varför ska jag välja Solen? För att drömma dig bort till Tel Avis solnedgångar, Neapels citronlundar och Santa Fes bultade hjärta.
Pris:
450 kr (lite dyrare).
Typiska maträtter: Napolitansk pizza, hummus med smak av Tel Aviv och hembakat pitabröd. Prosciutto cotto” – Fior di latte, San Marzano tomatoes. Blistered pea snaps, dried ricotta and lime. House made linguini, zucchini, Amalfi lemon butter, sage and parmesan. Swedish lamb chops, green schug, watercress.
Bra att veta: Kanske lite längre ljudvolym vid borden på en halv trappa upp.
Lokal:
Stor, gott om plats
Vad tycker andra? Betyg 5 av 6 i SVD juni -23 Betyg 8 av 10 (mat) i DI Weekend juni -23. Betyg 4 av 5 i DN maj -23
Kök:
Crossover
Extra information: Inspiration från sol och matparadis som Tel Aviv, Santa Fe och Neapel
Inredningsdesign: Stramt i ren betong med furustolar i baren. En brasa sprakar i mitten.
En sak till: Drinkarna på Solen kan lätta upp det mörkaste av sinnen.
Kontaktuppgifter
Telefon
08-12653600
Öppettider
Stängt
tis–tor
17:00 – 00:00
fre
16:00 – 01:00
lör
12:00 – 01:00
sön
12:00 – 22:00
Om du gillar Solen kanske du också gillar...
