Fine dining för alla
En avsmakningsmeny om sju rätter för 765 kr, kan det vara något? Jojo, med dagens mått mätt skulle vi vilja påstå att det är högst lyckosamt, vilket namnet på krogen också skallrar om. [Av lat.; betyder ”lyckosam”, ”välbärgad”]
Öppettider och meny kan ändras på kort tid. Titta alltid på restaurangens hemsida, Instagram eller Facebooksida för korrekt information. Anmäl gärna felaktigheter till oss.
Varför går jag hit? Du vill leva life utan att det bokstavligen kostar skjortan och halva slipsen.
Pris:
895 kr (dyrare).
Typiska maträtter: Rå gös med rotselleri, flädervinäger och örter. Rödbeta med körsbärsvinäger, rökt äggula och dragon. Lamm med gurka, ramslök, sås med kärnmjölk och syras vitkål. Vegetariskt alternativ för den som önskar det.
Bra att veta: Krogen drivs av trion Eric Wikström, David Arvidsson och Niklas Näselius.
Lokal:
Liten, trångt och mysigt
Ekologiskt tänk: Fokus på råvaror i säsong och naturviner.
Vad tycker andra? Betyg 9 av 10 (mat) Di Weekend maj -21 (för 2:a gången). Betyg 5 av 6 i SVD sep -19. Betyg 4 av 5 i Allt om Stockholm sep -19. Betyg 9 av 10 (mat) Di Weekend aug -19. Betyg 4 av 5 i DN maj -19.
Kök:
Crossover
Vin och dryck: Ekologiska viner och hel del naturviner.
Extra information: Frimärksstor lokal i källarplan som kanske känns lite oglamorös men ändå duglig.
En sak till: Kan behövas en stödkorv om du är hungrig.
Kontaktuppgifter
Telefon
0766-696799
Öppettider
Stängt
tis–lör
17:00 – 23:00
Om du gillar Prospero Restaurant kanske du också gillar...
