Klassiskt och modernt vid Hötorget
I nya designhotellet Haymarket by Scandic ligger restaurangen Paul's – en amerikansk grillrestaurang med inspiration från förra sekelskiftet.
Öppettider och meny kan ändras på kort tid. Titta alltid på restaurangens hemsida, Instagram eller Facebooksida för korrekt information. Anmäl gärna felaktigheter till oss.
Varför ska jag välja Paul's (Haymarket)? Skinande ny hotellrestaurang med amerikansk feeling i city.
Pris:
350 kr (medel).
Lunch 235 kr (lite dyrare).
Typiska maträtter: Ankbröst med rostad persika, ingefära och morot. Hamburgare med stoutkaramelliserad lök, gruyère, Russian Dressing och pommes frites.
Bra att veta: Kontantfri restaurang.
Lokal:
Mellanstor
Vad tycker andra? Betyg 3 av 5 i DN november 2016.
Vin och dryck: Omfattande vinlista med hyfsat mycket på glas. Snygga drinkar.
Extra information: Frukost kl 6:30-10 vardagar och kl 7-11 helger.
Antal sittplatser: 200
Lunch: Buffé 155 kr.
En sak till: I hotellet finns också cocktailbaren Americain och caféet Gretas (som inte bara serverar fika utan även champagne och ostron).
PUB-huset är ett av Stockholms äldsta varuhus, byggt i etapper mellan 1915 och 1937. Det var på PUB som Greta Garbo började som butiksbiträde på hattavdelningen innan skådespelarkarriären tog fart. Nu är kvarteret ombyggt till hotell med kosmopolitisk känsla och Great Gatsby-doftande art déco-detaljer. Hotellrestaurangen Paul's blandar amerikanskt och europeiskt med lätt nostalgisk touche. På menyn finns bland annat ostron, entrecôte och smörpocherad piggvar.
Kontaktuppgifter
Telefon
08-51726751
Öppettider
Öppet
mån
11:30 – 14:00
tis–tor
17:00 – 23:00
fre
17:00 – 00:00
lör
17:00 – 00:00
sön
07:00 – 11:30