Mästare i källaren
Italienska Caina startades av Catenacci-familjen 1985 på Södermalm och har ofta kallats för Stockholms första äkta italienska restaurang. För några år sedan återuppstod den i källaren till Hotell Nobis på Norrmalmstorg, men nu har Caina stöpts om till Noi. Stefano Catenacci är fortfarande gastronomisk vägledare men menyn är vidgad till att omfatta hela Europa. I köket hittar man Peder Andreasen, Christian Attlefelt och Filip Poon – välrenommerade kockar som tidigare har jobbat på Riche, Fotografiska och Grill. (Filip var dessutom tittarfavorit i Sveriges Mästerkock.)
Kontaktuppgifter
Telefon
08-6141030