Doma

Name: Doma
Address: Nybrogatan 48, Stockholm, Östermalm, 11440
Price range: $$$$ - $$$$$
Rating: 3.9

Telefon: 08-68429282

BOKA

Visa alla bilder

Känn dig som hemma

Vad händer om man blandar en kökschef med en chefskonditor? Svaret är: DoMa!
Kryddar man dessutom med gedigen erfarenhet från både Stockholm och New Yorks krogscen, tillsammans med en skön hemma-hos-känsla och ett före detta tryckeri, är saken klar.

Öppettider och meny kan ändras på kort tid. Titta alltid på restaurangens hemsida, Instagram eller Facebooksida för korrekt information. Anmäl gärna felaktigheter till oss.

Varför ska jag välja Doma? Du odlar själv en del eget på balkongen i förorten, men behöver vägledning.

Pris: 400 kr (lite dyrare). Lunch 160 kr (lite dyrare).

Typiska maträtter: Grön bricka= charkbricka utan chark, Sötpotatisblinis med smetana, valnötsolja & Oscietra caviar, Linguini med blåmusslor, smörsås & ingefära. Skrei torsk.

Lokal: Liten, trångt och mysigt

Ekologiskt tänk: Egna odlingar vars frukter och bär kan dyka upp i fördrinken.

Vad tycker andra? Betyg 3 av 5 i DN mars -22. Betyg 5 av 6 i SVD nov -21. Betyg 8 av 10 (mat) i Di Weekend mars - 20.

Kök: Crossover , Fokus på grönt

Vin och dryck: Tyngdpunkten på de franska vindistrikten, varav flera på glas. Spännande drinkar med hemodlade inslag.

Extra information: Restaurang DoMa på Nybrogatan blir nu med bar. Bar DoMa ligger en trappa ner i källaren.

Antal sittplatser: 45

Inredningsdesign: Avslappnat och ombonat med hemsnickrade träbord. Dekorativa luftballonger i taket ger en extra pastellklick.

En sak till: Tea Malmegård frekvent gäst i TV4:s morgonprogram och reklamfilmen för tårtkurser har väll ingen missat. Och även en av deltagarna i Kocknas kamp 2021.

Tags: Atmosfär Ekologiskt TV-kock

Paret bakom DoMa har tidigare drivit hemmakrog i lägenheten på Nybrogatan. Nu blir det till att börja med middagsservering i den nya lokalen, med fokus på gröna smårätter. Med en konditor i köket ser det även ljust ut på dessertsidan.