Industriell intelligens
Se hemsida för aktuell info! - Det kargt postapokalyptiska landskapet på Furillen har attraherat fotografer och hipsters från hela världen de senaste åren.
Öppettider och meny kan ändras på kort tid. Titta alltid på restaurangens hemsida, Instagram eller Facebooksida för korrekt information. Anmäl gärna felaktigheter till oss.
Varför ska jag välja Fabriken Furillen? "Casual fine dining" med hög foodiefaktor i trendig betongmiljö.
Pris:
500 kr (dyrt).
Typiska maträtter: Jordärtskockor, grillat fläsk, betor, enbär, fläder, bechamelsås och sesamfrön. Grillad isbergssallad, inlagd gurka, krispig ramslök och bovete.
Lokal:
Mellanstor
Ekologiskt tänk: Huvudsakligen närproducerade råvaror.
Kök:
Crossover
,
Fokus på grönt
Vin och dryck: Menyn ackompanjeras av väl valda drycker. Det finns också en utomhusbar med vin och drinkar.
Extra information: Hotellgäster har företräde till restaurangen, men det finns alltid några drop in-platser varje kväll.
Antal sittplatser: 40
Kontaktuppgifter
Telefon
0498-223040
Öppettider
Stängt
mån–sön
19:30 – 24:00
