På Doctor Salads matklinik är allt grönt, friskt och nyttigt. Här serveras sallader, smoothies och frukostskålar till Östermalms hälsointresserade lunchare.
Öppettider och meny kan ändras på kort tid. Titta alltid på restaurangens hemsida, Instagram eller Facebooksida för korrekt information. Anmäl gärna felaktigheter till oss.
Varför ska jag välja Doctor Salad (lunch)?Ät upp grönsakerna, annars får du ingen veganbrownie.
Pris:
Lunch 120 kr (medel).
Typiska maträtter: Sallad med rödkål, sesamfrön, betor, sötpotatis, grönkål, morot, rostade mandlar och granatäpple. Låda med varmrökt lax, quinoa, morot, rostade solrosfrön, dijondressing m.m.
Bra att veta:Erbjuder också ett femdagars "cleansing"-program för den som tror på sånt.
Restauranger vars främsta marknadsföringsargument är matens näringsriktighet och nyttighet finns det all anledning att vara skeptisk till – men givetvis är det sant att det är bättre för hälsan att äta färgglada grönsaker och friska blad än till exempel dubbelfriterad dansk kycklingfärs med palmoljedrypande pommes och sweet chili-sås. Doctor Salads kropps- och klimatmedvetna koncept har hållit i flera år och hyllas av bloggare och mediekändisar. Inramningen och förpackningarna är lika fräscht snygga som maten.
Varför går jag hit? Framtiden är köttfri, ekologisk och inte upphettad över 42 grader.
Tips: Kolla gärna restaurangens hemsida https://http://www.doctorsalad.net för att säkerställa öppettider och övrig information. Rapportera gärna eventuella felaktigheter till oss.