Dansar med fiskar
Vid första anblicken ser det ut som ännu ett sushiställe. Men med pinfärsk fisk, vackra uppläggningar och tillagning efter beställning höjer sig Samba Sushi högt från mängden.
Varför ska jag välja Samba Sushi? Enkelt och chosefritt men med kvalitet en bra bit över vardagssushin.
Pris:
Lunch 179-299 kr ($$)
Middag 179-299 kr ($)
Typiska maträtter: Olika sushikombinationer. Blandad nigiri, rullar, sashimi och sjögrässallad. Spicy tuna med age dama, chilimajonnäs, gurka och masagorom.
Lokal:
Liten, trångt och mysigt
Ekologiskt tänk: Serverar inte jätteräkor.
Vad tycker Google? Betyg 4.2 av 5.
Kök:
Asien
,
Fokus på fisk
Vin och dryck: Två husviner, Asahi-öl, sake, te.
Extra information: Några veganska alternativ på menyn.
Antal sittplatser: 20
En sak till: Skapar också skräddarsydda festfat för avhämtning.
Tags:
Snabbt & Gott Trångt
Detta hål i väggen på Götgatsbacken ägs av Skansen-Akvariets Jonas Wahlström med son, men några exotiska utrotningshotade fiskar behöver man inte oroa sig för att se upplagda på riskuddarna – faktum är att Samba Sushi är en av få sushirestauranger som helt nobbar jätteräkor, av hänsyn till miljö och klimat. Av hänsyn till gästerna trancheras all fisk à la minute, vilket innebär längre väntetid men bättre smak. Man har också valt att stryka den pliktskyldiga yakinikun och gyozan från menyn för att helt fokusera på sushin.
Kontaktuppgifter
Telefon
08-7148800
Öppettider
Öppet
mån
–
tis–tor
17:00 – 20:00
fre
17:00 – 20:30
lör
12:00 – 16:00
Om du gillar Samba Sushi kanske du också gillar...
